L’Entreprise

Le terroir et les dattes
Au cœur d'un superbe terroir vert et doré, un bassin saharien de palmeraie, et des producteurs de dattiers conjuguent, pour votre plaisir, toute la subtile variété de saveurs et de couleurs, bénie par la terre et la clémence du ciel, forgée par le temps et l'envie de bien faire…


Deglet Nour
Reine des dattes

Nos marques
Elyssa, Mayar, Layla, Nous conditionnons également avec les Private Labels de nos clients.


Notre gamme
Dattes branchées
Les dattes Branchées à l’état pur et naturel, sont les plus consommées en Europe et au Maghreb : leur chair savoureuse et mielleuse caractéristique ainsi que leur couleur ambrée en font une vraie gourmandise.
Dattes standard
Les dattes standard sont des dattes naturelles sélectionnées qui ne subissent aucun traitement sur culture et qui sont détachées des branchettes.
Dattes conditionnées
Les dattes conditionnées sont des dattes qui subissent un lavage et un traitement thermique. Ce traitement consiste en une humidification (par vapeur) suivi d’un séchage mécanique. Elles peuvent être aussi glucosées suivant la demande du client. Pour ce produit, on utilise les dattes deglet nour ainsi que les dattes communes telles que les variétés Kenta ou aussi Allig et khouat allig
Dattes dénoyautées
Ce sont des dattes naturelles sélectionnées et dénoyautées à la main qui peuvent être emballées à l’état naturel ou traitées comme le cas pour les dattes conditionnées. Dattes industrielles Ce sont des dattes à usage industriel, utilisé par les compagnies industrielles pour la fabrication des produits dérivés de dattes comme le sirop, la confiture, les barres protéinées...

CERTIFICATION


Notre unité de production est certifiée ISO 22000. L’atteinte des objectifs fixés, l’amélioration permanente de l’ensemble des prestations de l’entreprise et l’optimisation de ses performances contribuent au maintien de la confiance et de la fidélité de ses clients.

CONTACT

Adresse : Rue du Lac Victoria Res. Du Lac, App A21. 1053 Tunis - Tunisia

Tel: +(216) 71 860 690

Fax: +(216) 71 860 690

WhatsApp: +(216) 96 615 510


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